Programação do Festival de Martins 2011

O cordeiro, o porco, a carne de sol, o tucunaré e a abobrinha da serra, temperam esta edição do Festival.

Em sua 7ª edição o Festival Gastronômico de Martins é considerado o maior evento de rua do nordeste, já tradicional movimenta o turismo e a economia da cidade serrana, localizada no médio oeste, a 365km da capital Natal. Conta com o apoio do Governo do Estado e da Prefeitura de Martins, entre outros colaboradores do segmento gastronômico. O festival acontecerá entre os dias 21 à 24 de julho, e é uma ótima pedida para este final de semana!

O Festival está inserido no "Circuito das serras do RN", assim como o acontecido em Gameleiras (07 a 10 dejulho), e integram os demais Portalegre (dias 12, 13 e 14 de agosto) e o de Lagoa Nova (previsto para setembro).

PROGRAMAÇÃO GASTRONÔMICA: Oficinas para o público

Contemporânea/ Cordeiro - Chef Márcio Freire
Guarnições decorativas e finalizações de pratos - Chefs Pedro Júnior e Gabriela Sales
Cordeiro - Chef Eugênio Cantídio
Oriental/ Peixes - Sushiman Maicon
Oficina Infantil Cup Cake - Chef Ângelo Medeiros
"La minuta"/ Suínos - Chefs Nito Avelar e François Schimitt
Oficina Fusion/ Tucunaré - Chef Tadeu Lubambo
Drinks para toda hora - Bartender Marcelo Labre
Massas e pizzas - Chefs Sanylle Faraj e Witame Jr
Segurança Alimentar - Nutricionista Juliana Garcia

E ainda os Sommeliers Rodrigo Lima e Fabiana Dall'onder falando sobre vinhos e cervejas especiais. O Evento terá como foco principal os produtos nativos, que serão explorados afim de enaltecer os sabores da região, mostrando que é possível utilizar-se de elementos simples e próprios de cada cidade, aplicando as técnicas e ferramentas que a gastronomia hoje nos oferece, além de difundir as boas práticas alimentares para a população.

PROGRAMAÇÃO MUSICAL:

• Quinta-feira (21/07): Grupo Sambakana



• Sexta-feira (22/07): Solenidade Oficial às 20h e as atrações culturais - Banda de Música de Martins, Gustavo Costa, Diogo Guanabara e Camila Masiso, Rodolfo Amaral e As Nordestinas.



• Sábado (23/07): Missa na Igreja Matriz às 19h e demais atrações culturais - Banda de Música de Martins, Antônio de Pádua, Macaxeira Jazz, Caxumba 04 e Banda Café.

Confira mais informações:

http://www.tribunadonorte.com.br/
http://www.nominuto.com.br/